kandungan ampas tahu. kandungan utama ampas tahu yang masih basah atau segar sebagian besar adalah air 51,63 % protein 8,6%, lemak 3,79%, dan abu ,21%, Komposisi zat gizi ampas tahu hasil analisis laboratorium terdiri atas bahan kering 8,69, proteinkasar 18,67%, serat kasar 24,43%, lemak kasar 9,43%, abu 3,42% dan BETN 41,97%. menurut Muhammad

Uji Kualitas Kimia Dan Organoleptik Pada Nugget Ayam Hasi l Substitusi Ampas. Tahu. Jurnal Katalisator Vol 3 No. 2 (2018)143-1 52. plastik, freezer. Alat yang digunakan untuk analisa adalah p

Berikut ini langkah-langkah dalam proses pembuatan tahu: Pertama, Persiapan Kacang Kedelai. Kacang kedelai ditampi untuk memilih biji kedelai yang besar. Kemudian, cucilah kacang kedelai tersebut, lalu rendam selama 6 jam dalam air besar. Setelah perendaman dirasa cukup, kacang kedelai dicuci kembali selama 1/2 jam.

Langkah langkah membuat oncom dari ampas tahu? Ampas tahu direndam Diana 3 jaman, lalu peras apuh,,,,stelah itu di campur tepung kanji kukus,,,,setlah itu angkat. Citak ampas tahu sewaktu hangat diamkan sampai dingin. Setelah dingin,,,diragi diatas nya,tutup dengan daun pisang kalau ada.setelah satu hari dibalik. Tunggu setelah berjamur siap In first period, protein content in feeds are 22% and 2.900 kkal/kg of metabolic energy, while in last period protein content are 20% and 3.000 kkal/kg of metabolic energy. Treatment in this

Cara Membuat Oncom dari Ampas Tahu. Langkah pertama, rendam ampas tahu dalam air bersih selama 3-5 jam hingga ampas mengembang / agak melar. Angkat ampas tahu, masukkan kedalam karung bekas kemasan beras atau kemasan tepung terigu kemudian peras airnya hingga kadar minimum. Proses pemerasan bisa menggunakan alat khusus jika ada, tetapi jika

. 475 352 217 352 482 34 429 269

cara membuat oncom ampas tahu